古佳冬因獨有的海港條件,經濟與人口蓬勃一時,出現不少盛名世家在地方興建大宅和富麗堂皇的祠堂,使得佳冬鄉的大宅院比其他客家鄉鎮還要多。蕭家是早期佳冬大戶,其宅第所在被喻為上乘龍穴,建築至今還留存,其中古屋和步月樓被列為三級古蹟,是全台灣唯一的客家五進大屋古蹟。
早餐:X午餐:在地創意料理晚餐:部落風味創意料理
住宿:北緯二十二度溫泉旅館或 同等級飯店
早餐:飯店內享用午餐:在地海鮮風味料理晚餐:飯店內享用特色料理
住宿:華泰瑞苑或 同等級飯店
早餐:飯店內享用午餐:部落風味便當晚餐:飯店內享用特色料理
住宿:牡丹灣Villa或 同等級飯店
早餐:飯店內享用午餐:匠心藝饗無菜單料理晚餐:X
住宿:溫暖的家